Aqui vai uma receitinha de Mousse de Limão.
Dizem que combina bem como sobremesa de um jantar ou almoço mais pesado, com carne, risotto e afins. Quebra a sensação de gordura do que veio antes.
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
suco de dois limões grandes (sicilianos)
Lave bem os limões e rale a casca, ou corte ao redor, guardando para enfeitar depois.
Bata todos os ingredientes com uma batedeira, até ficar na consistência de mousse – cremosa, mas firme.
Coloque em um recipiente de vidro, enfeite e ponha na geladeira por algumas horas, para servir geladinho.
Uhmmm deu água na boca.
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